Cave d’Alba-la-Romaine

Le territoire de la cave s’étend sur un rayon de 8 kilomètres autour d’Alba la Romaine ainsi que les communes d’AubignasSt Jean le CentenierSt PonsSt Thomé et Le Teil.

 

Infos sur la Cave d’Alba-la-Romaine :

Cette zone géographique étendue nous permet d’avoir une diversité de terroirs viticoles très intéressants. Depuis les terrasses basaltiques du Coiron, jusqu’aux coteaux calcaires du Mont Juliau. Le vignoble est travaillé par une trentaine de vignerons passionnés, où l’alliance du savoir des anciens et de leurs connaissances du terroir s’associe à la nouvelle génération au regard plein de promesse. Tous on le regard tourné dans la même direction : La qualité de leurs vins.

Les vignerons cultivent un vignoble d’environ 600 hectares, avec un encépagement 60% rouge et 40% blanc.

En rouge le premier cépage cultivé est la syrah, suivi de près par le grenache noirmerlot et cabernet sauvignon.

En blanc, c’est le chardonnay qui domine, puis viennent le viogniersauvignon blancgrenache blanc. Le dernier cépage implanté est le muscat petit grain qui a permis la naissance de la cuvée « Ninon ».

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Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30 Le lundi après-midi : De 14h00 à 18h30
Vernède
Alba-la-Romaine 07400 Auvergne-Rhône-Alpes FR
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